![]() | ![]() | ![]() |
---|
O melhor pierogi de Curitiba é uma receita familiar e
está tostadinho
te esperando.
cozinha da vó lena
![textura de papel.jpg](https://static.wixstatic.com/media/12d18b_8a1de93fa87b43c5916f904500d7ea2f~mv2.jpg/v1/fill/w_336,h_224,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/12d18b_8a1de93fa87b43c5916f904500d7ea2f~mv2.jpg)
Comida simples e afetiva.
Já ouviu falar do melhor pierogi de Curitiba e ficou curioso?
Nossa produção de pierogi é fresquinha. Semanalmente produzido, sempre que vier comer em nosso restaurante ou pedir sua porção congelada, terá a oportunidade de provar uma receita familiar, feita com muito carinho, da nossa família para a sua.
No nosso restaurante você encontra no menu de almoço de segunda a sexta-feira nossas opções de pierogi, sempre tostadinhos, molhos caseiros, além de opções de executivos, pratos fit e mais uma opção especial do dia.
o mundo do pierogi junto com a gente
explore
Cozinha da Vó Lena
na mídia
![cvl bgourmet.png](https://static.wixstatic.com/media/12d18b_82a1191ac19844b39760685ed5869625~mv2.png/v1/fill/w_338,h_160,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/cvl%20bgourmet.png)
por que resolvemos
fazer pierogi
![17907846512075932.jpg](https://static.wixstatic.com/media/12d18b_dc621222496d4d8b93c806b8b636292f~mv2.jpg/v1/crop/x_51,y_0,w_859,h_960/fill/w_508,h_568,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/17907846512075932.jpg)
Simplesmente pelo fato de ser uma comida que fazia parte da história da nossa família. Era preparada pacientemente pelas mãos da Dona Helena Gureski Ribas, que fez da culinária profissão e ganhou a vida por longos anos com isso.
Entre tantas receitas exploradas por Ela, o pierogi se destacou por ter se tornado um evento. O fazer pierogi, como nas boas e antigas famílias polonesas, onde avós, mães, irmãs e netas se reuniam na cozinha para preparar esse prato, típico da culinária polonesa, era por si só um evento. Mas em nossa família, foi além. Era o preparo favorito de um dos genros da Vó Lena - e convenhamos - a família toda amava, mas era sempre no dia primeiro de maio, feriado do dia do trabalho, que todos se reuniam para comemorar o aniversário do genro sortudo e a mesa farta de pierogi, molho e carnes.
Siga @cozinhadavolena,
no Instagram